Салат "Сельдь под шубой" — это традиционное русское блюдо, состоящее из слоев маринованной сельди, отварных овощей и майонеза. Он обладает ярким вкусом и красивым внешним видом, что делает его незаменимым на праздничном столе.
Приготовить этот салат несложно, а для его основного ингредиента — малосольной селедки — вы можете воспользоваться услугами нашего магазина МясКо. Мы располагаем собственным фермерским хозяйством и предлагаем купить свежую рыбу с доставкой на дом, что поможет вам легко создать этот кулинарный шедевр.
Пошаговый рецепт "Сельдь под шубой"
Ингредиенты:
2-3 картофелины
2-3 моркови
1 свекла
200 г малосольной сельди
1 луковица
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Отварите картофель, морковь и свеклу в мундире до готовности. Остудите и очистите.
Нарежьте малосольную сельдь небольшими кубиками. Малосольная сельдь для этого рецепта имеется в наличии магазина Мяско.
Лук мелко нарежьте и при желании обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
На плоское блюдо выложите первый слой — половину картофеля, натертого на крупной терке. Смажьте майонезом.
Затем выложите слой сельди и лука.
Следующий слой — натертая морковь, также с майонезом.
Завершите слоем натертой свеклы, равномерно распределив ее по поверхности. Смажьте майонезом.
Уберите салат в холодильник на несколько часов для пропитки.
Подача: Перед подачей украсьте салат зеленью, зернами граната или тертым яйцом по желанию.