Если вы хотите порадовать семью вкусным, необычным блюдом, обратите внимание на долму! Она внешне напоминает голубцы, но вкус её более насыщенный и яркий. В нежные виноградные листья, тщательно отобранные для приготовления, мы завернули фарш. Он состоит из измельченной свинины и риса с добавлением лука и приправ. Пикантный вкус и яркий, приятный аромат кавказскому блюду придает кинза и черный перец. Соль добавлена по вкусу.