Подготовка масла: Налейте в сковороду рафинированное растительное масло слоем 1.5–2 см, чтобы чебурек в нем «плавал». Разогрейте его до ~160°C (кусочек теста или хлеба должен сразу зашипеть). Закладка: Аккуратно выложите чебурек в горячее масло. Если жарите замороженные, размораживать их не нужно. Время жарки:
Замороженные: по 3-6 минут с каждой стороны на среднем огне. Секретный прием: Во время жарки поливайте верхнюю сторону чебурека горячим маслом из сковороды — это поможет тесту вздуться и стать «пузырчатым».
Добавьте к заказу
Ваш заказ:
Если при нажатии кнопки «Оформить заказ» ничего не происходит или вы видите ошибку, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую по телефону: +7 911 937-70-56 Примем заказ вручную!