Котлеты по-киевски

1080,00
р.
1200,00
р.
цена за 1 килограмм.
1 шт/~ 280 грамм.

Состав: куриное филе, пшеничные сухари, масло сливочное, мука пшеничная высших сортов, зелень свежая, соль поваренная, смесь пяти перцев.

Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий.
Способ приготовления: в глубокой сковороде, или во фритюре, обжариваем котлету Со всех сторон равномерно. Если котлету крутить на сковороде, она разрушится, масло вытечет и будет казаться, что его мало. Обязательно доготавливать в духовке, это прямо критично, но котлета должна попасть в духовку целой. Вся логика приготовления этого блюда состоит в том, что во фритюре оболочка превращается в корочку, а дальше кипящее изнутри масло готовит куриную грудку. Если жар идет только снаружи, она останется сырой внутри.

Приятного аппетита 😋
Добавьте к заказу