цена за 1 килограмм.* Говяжий подбедерок на кости (кусок +- 3,5 кг)*
Мясо подбедерка может стать прекрасным кулинарным инструментом в руках умелого мастера. Нужно просто уметь его готовить и знать некоторые тонкости. Для бульонов эта часть туши подходит просто идеально, поскольку содержит в больших количествах органический коллаген – а значит, придает отвару крепость. Это природный желатин, который поможет быстро загустеть холодцу и заливному. *(скидка новичка не распространяется) ❗ Возможен привоз в замороженном виде! Это делается для того, чтобы в процессе распила мяса избежать появления мелких осколков кости.
Товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом. *(скидка новичка не распространяется)